Vinho de Anna Palmento Branco
Vinho de Anna Palmento Branco
Country:
ItáliaRegion:
Terra SicilianaWinery:
Vinho de AnnaVolume (ml):
750Alcohol:
12.5Grapes:
CarricantePairing with:
Aperitivos, Snacks, MariscosConheça Palmento Bianco, uma obra-prima do coração da Itália. Feito a partir de uma mistura harmoniosa de variedades de uvas nativas cultivadas organicamente, ele cria raízes nas elevadas encostas do norte do icônico Monte Etna da Sicília. A sinfonia começa em setembro, quando mãos cuidadosamente colhem as uvas de diversos vinhedos.
Catarratto e Insolia, os jogadores iniciais, entram no palco. Com o cacho inteiro prensado, eles dançam no aço inoxidável, onde a fermentação espontânea e descontrolada começa. Enquanto isso, as uvas Grecanico, incluindo a Grecanico Dorato, abraçam uma maceração de uma semana, abraçando as cascas em seu abraço.
Este vinho branco incorpora a essência da terra e a paixão de seus produtores. É um tributo à generosidade da natureza e às mãos que a cultivam, um testamento à alma da vinificação italiana.
- Hand Picked
- Native Yeast
- Natural Wine
- No added sulfites
- No Fining
- Unfiltered Wines
- Vegan friendly wine