Ninfa Maria Gomes White

Contemple um vinho branco português que acena com um aroma intenso e atemporal, exibindo a essência quintessencial de sua variedade de uva. Mergulhe em um buquê de flores brancas, entrelaçadas com notas de laranja, maçã e ameixa. O espírito lúdico da grama recém-cortada emerge, culminando em uma fusão harmoniosa de especiarias de pimenta branca. À medida que enfeita seu paladar, a exuberância juvenil do vinho ganha vida, ostentando uma sinfonia bem equilibrada de sabores. Ameixa e maçã amarela dançam ao lado do toque refrescante de calcário que nutriu seu crescimento, harmonizando perfeitamente com delicadas especiarias brancas.

Elaborado com cuidado, este vinho passou por fermentação em barricas de carvalho francês de 225 litros, abstendo-se de bâtonnage. Após sua transformação, ele amadureceu graciosamente por cinco meses, um testamento de sua jornada de refinamento após a fermentação.