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Mur Mur Mur
Mur Mur Mur X Fizei Branco
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Country:
PortugalRegion:
LisboaWinery:
Mur Mur MurVolume (ml):
750Alcohol:
11.5Grapes:
Fernão Pires + ArintoPairing with:
FRUTADO. FLORAL. ENSOLARADO. FABRICANTE DE FESTAS.
VINHO BRANCO NATURAL. VITICULTURA SUSTENTÁVEL.
LEVEDURA NATIVA. FERMENTAÇÃO ESPONTÂNEA. NÃO FILTRADO. VEGANO. CONTÉM SULFITOS <50 mg/L
Elaborado a partir de um blend de Fernão Pires + Arinto, uvas brancas mais emblemáticas da região de Lisboa. As uvas foram vindimadas manualmente em caixas de 20kg, provenientes de uma parcela de 3 hectares de vinha não irrigada de terroir argiloso localizada perto da Serra de Montejunto. As uvas são desengaçadas e ligeiramente esmagadas para iniciar a fermentação espontânea em cuba de inox. O vinho não é filtrado, não é filtrado e com apenas uma pequena quantidade de sulfito adicionado durante este processo. As uvas foram colhidas logo, apenas 11,5% de álcool para que o vinho atinja todo o seu potencial de acidez mesmo com um pouco de verde no nariz.
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VINHO BRANCO NATURAL. VITICULTURA SUSTENTÁVEL.
LEVEDURA NATIVA. FERMENTAÇÃO ESPONTÂNEA. NÃO FILTRADO. VEGANO. CONTÉM SULFITOS <50 mg/L
Elaborado a partir de um blend de Fernão Pires + Arinto, uvas brancas mais emblemáticas da região de Lisboa. As uvas foram vindimadas manualmente em caixas de 20kg, provenientes de uma parcela de 3 hectares de vinha não irrigada de terroir argiloso localizada perto da Serra de Montejunto. As uvas são desengaçadas e ligeiramente esmagadas para iniciar a fermentação espontânea em cuba de inox. O vinho não é filtrado, não é filtrado e com apenas uma pequena quantidade de sulfito adicionado durante este processo. As uvas foram colhidas logo, apenas 11,5% de álcool para que o vinho atinja todo o seu potencial de acidez mesmo com um pouco de verde no nariz.
