Revolução do Âmbar: Como o Mundo Aprendeu a Amar a Laranja HC

• Autor: Simon J. Woolf
• Fotógrafo: Ryan Opaz
• Páginas: 300
• Idioma: Inglês
• Capa dura

Para entusiastas de vinho e amantes de vinho laranja, 'Amber Revolution' do aclamado especialista Simon J. Woolf é uma exploração inovadora do vinho laranja — um vinho branco feito como vinho tinto. Descubra sua história esquecida, desafios modernos e os produtores de vinho pioneiros por trás desse estilo único. Aprenda sobre a técnica de contato prolongado com a pele que confere complexidade notável e tons vibrantes, do âmbar ao laranja. O livro descreve 180 dos principais produtores de 20 países, oferecendo insights sobre como encontrar, apreciar e harmonizar vinhos laranja para uma experiência de vinho enriquecedora.